Du kannst die Schrauben rausnehmen, ein kleines Stück Gewindestange reinschrauben und dieses Kontern.
Generell aber würd ich fast meinen, dass von einem hohen Anpreßdruck sicher Dellen in der Platte entstehen, und da frag ich mich ob es nicht besser/professioneller ist die Platte gleich zu durchbohren.

Es ist ja auch nicht so, dass das Loch dann ewig bleibt :) Es gibt ja schon so Metallspachtelmasse, mit der kannst Du das Loch zukitten, abschleifen und lackieren. Nachher ist die Platte wie neu.

(Es ist ja nicht so dass ich gerne Antikavitationsplatten anbohre, aber mir scheint es die professionellste Methode zu sein :))