Hallo Sven,
wenn die Knebelschrauben richtig angezogen sind, dann halten die auch. Vorsichtshalber kann man den Motor ja noch zusätzlich sichern.
Bei zerlegbaren Schlauchbooten schraubt man den Motor nicht an den Spiegel.
In den letzten 14 Jahren ist mir noch nie eine Knebelschraube von alleine aufgegangen. Ich denke das wird auch so bleiben...
Gruß Markus