Hallo,
schwer zu sagen, auf jeden Fall zu viel Qualm im 2.ten Video, vielleicht ein wenig fett eingestellt oder Gemisch zu fett, also zu viel Öl? (Kerzen mal angesehen...1 : 60/70 kann er ruhig haben)
Trimm mal ein Loch weiter probiert (näher ran)?
Gruß Peter