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Alt 14.01.2014, 22:34
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Ich trinke seit Jahren eigentlich nur Kaffee respektive Espresso daheim aus der hier.

Vorteil: Das Ergebnis ist deutlich besser als irgendwelche Kaffeeplörre aus 0815 Kaffeemaschinen.

Nachteil:
1. Du brauchst eigentlich zwingend dazu eine eigene Mühle.
2. Das Ding muss mindestens 2 Stunden vorheizen. Optimal ist eigentlich anlassen. Der ein oder andere hat halt ein Aquarium - bei uns brennt die Espressomaschine. Jeder Jeck ist anders.

Also: Deutlich höhere Stromkosten als eine Kaffeemaschine, höherer Aufwand aber 100x mehr Geschmack.

Mahlgrad und Siebart ... musst du probieren und ist zu hohen Teil von der Erfahrung, der Brühtemperatur, dem Brühdruck und auch davon abhängig, wie fest du das Mehl im Träger tamperst.

...und bloß keine Vollautomaten oder irgendein Nespressomist kaufen!

Geändert von trolldich (14.01.2014 um 22:44 Uhr)
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