Ich denke da wie Olaf...
für 3 Personen solltest du die Maximal zulässige Leistung Ausnutzen. Drunter wird es schwer mit dem Gleiten werden...
Wenn man alleine fährt kann man sich ja langsam rantasten, man muss ja nicht unbedingt Vollgas geben.
Irgendwann wird eh ein größeres Boot auf dem Plan stehen, 2,70 ist schon recht kurz für 3 Personen
Gruß Carsten