Hallo Rocketman!

Also, es könnte natürlich auf der komplett falsche Propeller sein. Hat der Propeller eine zu große Steigung, dann fehlt der "bums"! Der Motor beschleunigt schwer und dreht nicht die zulässige Höchstdrehzahl. Das ist genau, als wenn Du mit deinem Wagen im 2.oder 3. Gang anfährst. Da hast Du auch keinen "bums"! Und wie gesagt, die Höchstdrehzahl wird nicht erreicht.
Es gibt auch folgende Möglichkeit falls es am Propeller liegt. Schau mal auf Deinem Propeller welche Steigung da angegeben ist. Dann kannst Du z.B.
bei der Fa. Gröver (ist wohl die bekannteste Propellerfirma/Raparatur) anrufen und die Fragen ob dieser Propeller der Richtige für Dein Boot ist. Da sprichst Du mit Profis. Wenn die erfahren welches Boot du hast und welchen Propeller bei welchem Motor dann bekommst Du sofort die richtige Auskunft. Wenn es der falsche Propeller ist, dann kaufe dort einen neuen und nimm Deinen jetzigen als Ersatz. Kannst aber auch bei Evinrude direkt anrufen und die Leute fragen ob der Propeller bei Deinem Motor und boot passt.
Wenn das auch nicht funktioniert dann ist sicher was mit dem Motor nicht in Ordnung.
Ich hatte mal ein Zodiac 3,80 m Boot mit einem 25 PS Johnson. Das Ding lief mit 2 Erwachsenen problemlos 40 km/h inkl. Ausrüstung! Grüße Reimar