Hallo Tobias,
erstmal herzlich willkommen hier im Forum!!
Also:Der Motor soll so am Spiegel montiert sein,daß sich die Kavitationsplatte über dem Propeller etwas unterhalb des Bootsbodens befindet.
Vielleicht mußt Du wirklich den Spiegel etwas aussägen,oder den Trimm etwas verändern.
In deinem Fall eher zum Spiegel hin trimmen.
LG
Klaus