Sollte man aber ergänzen:
zB +5°: mit Schwimmweste und normaler Bekleidung: 1/2 Stunde!
Die Tabellen sind etwas verwirrend, man sollte beide Werte zusammen sehen, Kayak-Fahrer sind im Regelfall mit Neopren-Anzügen ausgestattet, Schlauchbootfahrer nicht!
Übrigens sind die Werte doch etwas komisch:
+5°: Mit drySuite = 3 Stunden, mit Schwimmweste 17 Stunden ???
Also irgendwas fehlt da im Zusammenhang.
Die genaueren Tabellen in einer Deutschen übersetzung:
Um Links zu sehen, bitte registrieren
http://www.google.com/translate?langpair=en|de&u=http://www.unold.dk/paddling/articles/cold.html
(ich hoffe, die Links gehen!)