Hallo Roland,
das ist doch so einfach zu lösen! Ich gehe allerdings davon aus, das Du den Outlook zum Mailschreiben benutzt, genauso wie wir hier den etwas einfacheren Outlook Express verwenden der für unseren Bedarf ausreichend ist.
Empfehlung: lege Dir eine globalisierte Mailadresse zu wo Du D/Mails verwaltest. Ich meine das wäre auch mit der HP des Weinpförtners möglich. Dann könntest Du Deine Mailbox von jedem Computer in dieser Welt besuchen und bearbeiten, auch vom Geschäft genauso wie Zuhause.
Ich habe deswegen meinen Maildienst mit Mailserver bei Hotmail, dem größten Anbieter (kostenlos) in der Welt mit derzeit ca. 300 Mio Mitgliedern. Von jedem unserer Rechner Zuhause haben wir direkten Zugang in die zentrale Mailbox über die OE Programme in den Rechnern.
Dazu ist keine Extra-Synchronisierung nötig und einen Extraserver brauchst Du auch nicht.