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Das hat nichts mit der Qualität der Küche zu tun, Du kannst beruhigt Tonnen von Fast Food frittieren, nur das Öl aus der Fritteuse muß getrennt entsorgt werden, darf nicht in den Abfluß gelangen.
Hat nicht unbedingt mit Billig-Hotels zu tun, in einem Fall in Kroatien geht es z.B. um ein Hotel für "gehobene Gäste" aus dem russischen Raum, da spielt Geld KEINE Rolle. Das Hotel wurde um sehr viel Geld umgebaut, leider wurde in den Bereichen, welche für die Gäste sichtbar sind, bzw. für deren Wohlbefinden dienen voll investiert, der Umweltbereich stark vernachlässigt.
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 Peter
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