Servus Max
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hoffentlich ist Dein Nachname nicht sprichwörtlich zu nehmen.
Meiner Ansicht nach wirst du nach Lage der Bewise Probleme kriegen. Ich glaube Deiner Schilderung, aber wird dies ggf. ein Gericht auch tun. Ich geh mal davon aus, dass sich der Händler ggf. wohl an kein Gespräch mit Dir erinnern wird. Und warum, weil Du die 19 % Mwst. sparen wolltest und keine Rechnung, also auch keinen Nachweis über durchgeführte Reparaturen oder gewechselte Teile hast (wenn ich Deinen Bericht richtig gelesen habe)
Mein Tipp, wechsel sofort die Werkstatt und buch das Ganze unter Lehrgeld bezahlt ab. Sparst Dir jede Menge Nerven.
In dieser Situation kannst nur noch versuchen den einbehaltenen Stator wieder zu bekommen (aber ohne Rechnung normal keine Chance).
Grundsätzlich mach ich nichts ohne Rechnung (selbst bei gut bekannten Mechanikern). Keine Gewährleistung im Regelfall.
Tut mir leid für den Ärger, den Du hast. Aber leider bist Du mit Schuld.
Gruß Peter