jetzt haben sich die postings überschnitten.
zu dritt könnt ichr das ziemlcih vergessen. das ist VIEL zu klein. mit reichlich trinkwasser meinst du wahrscheinlich eine kleine kühltasche (lauwarmes wasser im mediterranen sommer kann nix), damit ist das boot schon voll.
2,70 sind für zwei zartgebaute erwachsene ok, die ausser luft und liebe nicht viel brauchen, aber gerade mit einem kleinen kind ist das unverantwortlich.
abgesehen vom risiko: das ist alles andere als komfortabel. die family wird da ziemlich schnell meutern. und dann ist das boot nur noch dein persönliches hobby.
da gehts nicht um adriaüberquerungen, aber gute 3 meter sollten es für deine ansprüche schon sein.

lg martin