Hallo Thom!
Bei mir ist es genauso. Bei beiden Baystar - und bei der Seastarlenkung hatte ich selbiges Verhalten wie du schilderst.
Abhilfe:
Dreh das Lenkrad langsam nach einer Seite und mach dann eine starke schnelle Ruckbewegung in die andere Drehrichtung. Wiederhole das so lange bis dein Lenkrad wieder neutral steht.
Ich mach das mehrmals pro Saison, und das Lenkrad steht bei mir dann meist neutral