Für die Fahrt auf dem Bodensee brauchst nicht zwingend ein Echolot, nur "nice to have", hilfreich allerdings manchesmal, wenns ums Ankern geht.
Wichtig ist eine gute Karte und die Kenntnis, wo bei Niedrigwasser Gefahr droht.
Wenn Du mit 40 km/h fährst und das Echolot "Hilfe" ruft ist es eh schon zu spät.