Hallo Bernd,
hmm, das ist allerdings eine anspruchsvolle Aufgabe. Bei
Um Links zu sehen, bitte registrieren kannst Du schon einmal nach speziellen Bohrern für Edelstahl suchen. Dann auf jeden Fall mit kleiner Drehzahl und einem entsprechenden Kühl-/Schmiermittel arbeiten.
Viel Erfolg.