ich habe bei meinem Gasgriller Steine aus Keramik in Verwendung.
Vorteil, hält die Wärme sehr lange und sind im Geschirrspüler leicht zu reinigen.
Beim Gasgriller wirst du nie den Geschmack wie bei einem Holzgriller erreichen. Das ist nun mal so.
Dafür hat aber der Gasgriller andere Vorteile, brennt schneller, ist sauber und man kann ohne aufwand etwas später nochmal grillen.
Also eine Griller der alle Vorteile der Verschiedenen Varianten vereint gibts noch nicht, ausser ich baue einen. hihiiiiiiii
zum Griller den ich oben erwähnt hab, auf die Grillplatte bringst du locker 3 - 4 Kottlets drauf. Also für dich und deine Familie ausreichend. Erwähnenswert ist noch der Preis, hab auf der Messe 25 € bezahlt und du kannst auch Kaffee kochen und einen Aufsatz damit du ihn zur Lampe umfunktionieren kannst gibts auch noch.
lg Reini