Temperaturgefälle im Meer pro Meter Wassertiefe?

Rotti · #1 07.07.2006, 17:52

Hi Naturwissenschafter !

Nach dem hier in einigen Threads über Kühltaschen/Boxen gesprochen wird und auch schon ein paar mal das Kühlen von Flaschen durch versenken ins Meer vorgeschlagen wurde, würde mich interessieren wie tief und wie lange ich eine Flasche Rotwein - bzw. eine Flasche Bier versenken muss um die für das Getränk richtige Trinktemperatur zu erreichen.
Noch was - wie sieht es den aus bei PET Flaschen. Halten die den Wasserdruch beim VErsenken überhaupt aus?? Bei Glasfalschen kann ich es mir vorstellen das die dem Druck stand halten.

LG Mathias

thball · #2 07.07.2006, 18:14

Hallo Mathias,

keine wissenschaftlichen, sondern empirische Erhebungen:

Eine PET-Flasche, 0,5-Liter, Adelholzener Fruchtschorle mit einer 20-Meter-Leine versenkt kam wohlbehalten und gut gekühlt (Kühlschrank-Temperatur) nach 30 Minuten wieder an die Oberfläche und hat wunderbar geschmeckt!!!

Nach 60 Minuten ist es fast schon eine Idee zu kalt...

Also am Bodensee würde ich sagen nach 30-40 Minuten ist die Bierflasche sehr gut gekühlt!!!

Eine Rotweinflasche ca. 25 Minuten, Weißwein ca. 45 Minuten!

siehe auch hier:

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ach so: Gilt leider nur im See, nicht am Meer...

#3 07.07.2006, 18:27

Ja aber was ist, wenn jetzt durstige Taucher vorbeitauchen?

thball · #4 07.07.2006, 18:31

Zitat:

Zitat von Ujevic

Ja aber was ist, wenn jetzt durstige Taucher vorbeitauchen?

... dann gibt es einen Tiefenrausch!!!

#5 07.07.2006, 18:40

Zitat:

Zitat von thball

... dann gibt es einen Tiefenrausch!!!

Aber nur bei Bier. Das müssen wir ja viel tiefer eintauchen, damit es wohltemperiert ist. 50 m?

@Mathias: 5-10m reicht für Wein in Glasflaschen.

Rotti · #6 07.07.2006, 18:44

Also dann ist es so:

Es gibt einen Tiefenrausch, einen Höhenrausch und bei uns hier noch einen Almrausch. Nur -
bei welcher Wassertemperatur

Ihr seids mir Welche hihihihi

Gruß Mathias

#7 07.07.2006, 18:25

Hmm.. ich glaube eine Rechnung die nich mal der Naturwissenschaftler erstellen kann...

1.) Ursprüngliche Temperatur vom Bier ?

2.) Wassertemperatur ?? Klar fällt mit jedem Meter tiefe - aber da kommen viele andere Faktoren hinzu...

3.) Gewünschte Temp. (Also mein Bierchen hat im Moment so um die 8 Grad..

)
4.) PET Flaschen schwimmen... (Also müsste man am Anker befestigen.. )

Also ich bevorzuge es dann doch, mein bereits gut gekühltes mitzunehmen.. und im zweifelsfalle eben schnellstmöglich zu verzehren (bevor es warm wird) !

LG
Markus

#8 07.07.2006, 18:29

Ich würde mal sagen, das ist auch stark abhängig wie trüb das Wasser ist, was für einen Bewuchs/Farbe du am Boden hast, wie glatt die Wasseroberfläche ist und und und....

Aber man merkt es ja meistens schon beim Schwimmen, das die Füße häufig schon in kalten Schichten eintauchen, also eine eine 5m leine sollte schon reichen...

#9 08.07.2006, 12:05

Zitat:

Zitat von Holzrollerfahrer

Hmm.. ich glaube eine Rechnung die nich mal der Naturwissenschaftler erstellen kann...

1.) Ursprüngliche Temperatur vom Bier ?

2.) Wassertemperatur ?? Klar fällt mit jedem Meter tiefe - aber da kommen viele andere Faktoren hinzu...

3.) Gewünschte Temp. (Also mein Bierchen hat im Moment so um die 8 Grad..

)
4.) PET Flaschen schwimmen... (Also müsste man am Anker befestigen.. )

Also ich bevorzuge es dann doch, mein bereits gut gekühltes mitzunehmen.. und im zweifelsfalle eben schnellstmöglich zu verzehren (bevor es warm wird) !

LG
Markus

Einfach Lösung
wir nehmen ein Thermometer mit (als Grundausrüstung) messen die Temp in x Meter Tiefe (kälter als +4° wird es sowieso nicht) die ist sagen wir +8°

Dann reduziert sich das Problem wielange muß die Flasche unten hängen?
Da ist die PET Flasche im Vorteil, weil die Wärmeleitfähigkeit größer ist als bei Glas, d.h. erst muß einmal das Glas der Bierflasche auf 8° gebracht werden und dann wird erst das Bier kühler.
Klare Reihenfolge Dose - Petflasche - Glasflasche, dann kommt es noch auf die zu kühlende Menge an => Dose = 0,33 Bierflasche = 0,5 Pet = 0,75 oder 1,0
Klarer Sieger der den Bootsfahrer vor dem Verdursten rettet DIE DOSE

und die Zeit na ja die darf jetzt wo es leicht ist ein anderer errechnen

#10 08.07.2006, 15:25

ich würd trotz der längeren kühlzeit die glasflasche bevorzugen. damit wird das bier nämlich nicht so schnell wieder warm. das ganze ist natürlich nur relevant, wenn ihr euer pivo nicht auf ex trinkt

.
lg martin

#11 08.07.2006, 16:51

Zitat:

Zitat von rotbart

Klarer Sieger der den Bootsfahrer vor dem Verdursten rettet DIE DOSE

Dies kann gar nicht sein, da ich soeben im Selbstversuch ermittelt habe, dass eine Dose mit Bier drin gar nicht untergeht, sondern schwimmt.
(Jetzt bitte sachdienliche Hinweise zur fachgerechten Ankerung/Beschwerung von Dosenbier!)

#12 08.07.2006, 17:10

Zitat:

Zitat von Ujevic

(Jetzt bitte sachdienliche Hinweise zur fachgerechten Ankerung/Beschwerung von Dosenbier!)[/COLOR]

rolf, du mußt sowieso an jeder flasche, dose, pet-flasche,..... eine leine befestigen. sollte das zu versenkende objekt schwimmen, dann häng einfach noch einen stein mit dazu. dann hängt die dose quasi nach oben.
lg martin

asieber · #13 08.07.2006, 22:52

Heute , Calafuria, 10km südlich von Livorno:
0-2m ~22°
5m ~ 20°
15m ~ 17°
25m ~ 14°
>35m ~12 °

Lg, Arne

Ach ja, noch eine nette Bootsgeschichte... Beim Tauchen in Italien muß man ja eine Taucherboje mitführen. Ich als Guide habe heute die Boje geführt, bis ich plötzlich in 28m Tiefe von der Wand ins offene Meer gezogen wurde... hab dann schnell die Bojen Leine ausgelkinkt.... so, jetzt hab ich keine Boje mehr-die hängt jetzt wahrscheinlich auf irgendeinem Boot von so einem Idioten der mient nicht den gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheitsabstand einhalten zu müssen.

Markus[LB] · #14 09.07.2006, 18:55

Zitat:

Zitat von Rotti

Noch was - wie sieht es den aus bei PET Flaschen. Halten die den Wasserdruch beim VErsenken überhaupt aus?? Bei Glasfalschen kann ich es mir vorstellen das die dem Druck stand halten.

Hallo Mathias,

Deine PET- Flaschen kannst Du ruhig versenken, die haltem dem Druck besser Stand, als die Glasflaschen! PET ist felxibel, also Innendruck=Aussendruck... und da dann kein Druckunterschied da ist, warum sollten die platzen?

Meine Testergebnisse mit PET-Sprudelflaschen haben ausserdem ergeben, daß die einem Druck von 8 bar noch standhalten können...

PET schwimmt übrigens nicht, das liegt dann an der eingeschlossenen Luft. PET besitzt eine Dichte von 1,13-1,14 gr/cm³ und ist somit schwerer als Wasser!

Das Seil kann man sich im Fall von Bierflaschen sparen, wenn das Wasser nicht zu tief ist und man den Grund noch durch tauchen erreichen kann (sollte bei Tiefen bis 15m problemlos funktionieren...), allerdings besteht da die Gefahr, daß noch jemand anderes auf die Idee kommt und einem das Bier "klaut"

Gruß Markus