Welchen Gasgrill?

[stephen]

Hallo,

wir hatten mal so einen Cramer Koffergasgrill, den wir allerdings nach einer Saison wieder verkauft haben.

Ich halte den Wirkungsgrad dieser Machart für miserabel. Der Grill heizt in alle Richtungen, scheinbar am wenigsten auf das Grillgut.

Der Gasverbrauch war jedenfalls gewaltig und wir mussten ewig warten, bis das Fleisch gar wurde. Zudem musste man ständig den Standort des Grillguts wechseln, weil sich die Hitze sehr ungleichmäßig verteilt hatte. Dies ist besonders bei Cevapcici sehr schwierig, zumal man ständig in den heißen Grill-Ofen hinein fassen muss, um die Sachen zu wenden und zu verschieben.

Das ganze schmeckt auch nicht nach gegrillt, sondern als hätte man die Zutaten in einen Backofen zum aufwärmen gelegt. Da finde ich die Zubereitung in der Bratpfanne noch wesentlich besser.

Am besten gefällt mir der Grill, den Rotbart hier vorgestellt hat. Zum Campen halte ich jedoch Maße und Gewicht für etwas überdimensioniert.

Ich habe für die bevorstehende Camping Saison dieses Gerät ins Auge gefasst. Hat zu mindest auch eine geriffelte Platte, ist etwas kleiner und leichter und nicht ganz so teuer.
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Gruß
Stephen