Kössn, Kötscht`n , Maroni oder Kastanien... - Seite 2

#16 27.11.2007, 11:04

Na ja
damit ihr nicht nur trockene Maronen essen müsst hier mal ein paar Anregungen
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PS
Insbesondere die Suppe finde ich gut, bei mir kommt allerdings kein Sellerie hinein.

Die Pilze werden sauber in (Längsrichtung) in Scheiben geschnitten und in einer schweren gusseisernen Pfanne nur mit einem Tropfen BESTEM Olivenöl kurz angebraten, dann etwas Petersilie dazu und die Scheiben auf der heissen Suppe drapieren

Als Wein passt dazu ein trockener Riesling aus dem Rheingau (bitte nicht Mosel)

Alf2T · #17 27.11.2007, 12:27

Hallo Roland, danke für den Tipp!

Gebraten (geröstet) habe ich sie schon hunderte male, Püree oder Suppe habe ich bisher noch nicht probiert, werde ich demnächst einmal versuchen.

PS: in "feiner" Gesellschaft habe ich mit Kastanien ein kleines Problem....da habe ich manchesmal das Gefühl als wäre in meinem Bauchraum ein V8 mit oben liegenden "Auspuffrohren"!!!!

- der Überdruck MUSS dann weg!

Rotti · #18 27.11.2007, 22:42

Hi Freunde allen mal eine herzilichen Dank!

Also am Samstag werde ich mir mal ein halbes Kilo holen und euren Rat - besonders den mit dem vorher ins Wasser legen - befolgen. Dann rein auf das Gitter bei Umluft . Das kommt mir am logischten vor. Und dann sehen wir mal.

Wenns gut waren sag ich es euch, wenns schlecht waren auch

Danke noch mal - Rotti

#19 28.11.2007, 00:05

Zitat:

Zitat von Alf2T

PS: in "feiner" Gesellschaft habe ich mit Kastanien ein kleines Problem....da habe ich manchesmal das Gefühl als wäre in meinem Bauchraum ein V8 mit oben liegenden "Auspuffrohren"!!!!

- der Überdruck MUSS dann weg!

alex, die oben liegenden auspuffrohre sind nicht so das problem, eher die unten liegenden mit dem unterhosen-kat

.

lg martin

Alf2T · #20 28.11.2007, 00:47

Zitat:

Zitat von goeberl

alex, die oben liegenden auspuffrohre sind nicht so das problem, eher die unten liegenden mit dem unterhosen-kat

.

lg martin

Das ALLERGRÖSSTE Problem ist dann der fehlende Feinstaubfilter!

(Russpartikel könnten ja auch enthalten sein!)

Rotti · #21 28.11.2007, 17:22

Lasst den Sch....s ( Auspuff) in Ruhe , in 2 Stunden wird es ernst. Dann zieh ich das REzept vom N8flaken durch. Und wehe es geht was in die HOse

Den Rest sag ich euch nacher - Rotti

#22 28.11.2007, 17:54

lass es dir gut schmecken

.
lg martin

Rotti · #23 28.11.2007, 21:14

.................also vorne rein hat es astrein geklappt. Jetzt schaun wir was hinten noch so alles nachkommt

Leute vielen Danke, heute hat es echt dank eurer Hilfe geklappt.

LG
Mathias

P.S.: Was ich noch fragen wollte, wie macht man denn gute....

Alf2T · #24 28.11.2007, 21:38

Zitat:

Zitat von Rotti

P.S.: Was ich noch fragen wollte, wie macht man denn gute....

Ganz einfach: Zum Essen Bier, danach ein Schnapserl und Du gehst "ab" wie ein Postgaul!

PS: "abfackeln" nicht vergessen, sonst bekommst Du noch eine Steuernachzahlung wegen der Methangasbelastung!