Hallo,
Zitat:
Zitat von freerider13
Calamares brauchen starke direkte Hitze - das geht höchstens in der SFB.
Besser auf nem normalen Grill direkt und heiß, Babycalamares sind einfacher.
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das haben wir letzthin leider auch gemerkt. Ich habe die Tuben mit Schafskäse gefüllt, toll gewürzt, aber die Hitze nicht hinbekommen.
Das Resultat: weder schön anzusehen und etwas zäh - sehr schade gewesen.
Viele Grüße
Stefan