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| Smalltalk Alles was wo anderst nicht reinpasst. |
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#3
11.07.2012, 18:21
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Servus!
Das mit dem Wasser ist getrickst, geht aber schon. Ein Smoker ist nicht geeignet, da man indirekt bei mittlerer bis niedriger Temperatur grillt. Egal ob du 6-8mm Wandstärke hast oder ne Chinabüchse, Calamares brauchen starke direkte Hitze - das geht höchstens in der SFB. Besser auf nem normalen Grill direkt und heiß, Babycalamares sind einfacher. Schöne Grüße, Jan 
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